Ko wai e karanga ana ki te ao: kia mau ki te haumaru kai, kia whai whakaaro ki te haumarutanga kai

He tika nga tangata katoa kia whiwhi haumaru, kai pai me te kai tika. He mea nui te kai haumaru hei whakatairanga i te hauora me te whakakore i te matekai. Engari i tenei wa, tata ki te 1/10 o te taupori o te ao e mamae ana i te kai paitini, me te 420,000 tangata ka mate. I etahi ra i mua, ko te hunga i kii kia whai whakaaro tonu nga whenua ki te haumarutanga o te ao me nga take kaiora, otira mai i te kai kai, ko te katoa te kawenga mo te haumaru kai.

I roto i te ao o tenei ra kei te piki haere te kaha o te mekameka kai, ka whai hua nga aitua kai ki te hauora o te iwi, te hokohoko me te ohanga. Heoi, he maha nga wa ka kitea e te iwi nga take haumaru kai ka puta ana nga kai paowa kai. Ko te kai haumaru (kei roto i nga huakita kino, ka taea e nga huaketo nga mate kino, nga matū ranei) ka neke atu i te 200 nga mate, mai i te mate pukupuku, mai i te mate pukupuku.

E taunaki ana te Whakahaere Hauora o te Ao kia pai ai nga kawanatanga ki te whakarite kia pai te kai me te kai hauora. Ka taea e nga kaihanga kaupapa here te whakarite i te whakapumautanga i nga punaha ahuwhenua me nga kai kai, me te whakatairanga i te mahi tahi i te wehenga, te hauora kararehe, me nga waahanga ahuwhenua. Ko te mana haumaru kai ka taea te whakahaere i nga tupono haumaru kai o te mekameka kai katoa tae atu ki te wa ohorere.

Me tango e nga kaihanga ahuwhenua me te kai pai, me nga tikanga ahuwhenua kia kore noa te whakarite i te kai o te ao, engari ka whakaiti hoki i te paanga o te taiao. I te wa o te hurihanga o te punaha whakaputa kai hei whakarite i nga huringa taiao, me kaha te kaiarahi i te huarahi pai ki te whakatau i nga tupono ka kaha ki te whakarite i te haumaru o nga hua ahuwhenua.

Me whakarite e te hunga whakahaere te haumaru kai. Mai i te tukatuka ki te hokohoko, me tutuki nga hononga katoa ki te punaha taurangi kai. Ko te tukatuka pai, rokiroki me te penapena hei awhina i te uara kai o te kai, me te whakarite i te haumaru kai, me te whakaiti i nga mate o muri.

Ko nga kaihoko te mana ki te whiriwhiri i nga kai hauora. Me whiwhi nga kaihoko ki te tiki korero mo te kai kai me te mate mate i roto i te waa. Ko nga kai pai me nga whiringa kai kaore i te kino ka whakanui i te taumaha o te ao.

Kei te titiro ki te ao, ko te pupuri i te haumaru kai kaore anake te mahi tahi-tari i roto i nga whenua, engari ko te mahi tahitanga whakawhiti-whakawhiti. I pa ki nga take whaitake penei i te rereketanga o te huarere me te whakamahi i te kai o te ao, me whakarongo te katoa ki te haumarutanga kai me nga take haumaru.


Te wa tuku: Mar-06-2021